Главни >> основе биљних вртова >> Како узгајати тимијан

Како узгајати тимијан

Давид Деар / Фотографов избор РФ / Гетти Имагес

Тимијан ( Тхимус вулгарис) је ниско растућа, дрвенаста трајница. То је изразито ароматична медитеранска биљка која посебно добро успева у помало сувим, сунчаним условима. У кувању задржава свој укус и добро се меша са другим укусима свог родног краја, као што су бели лук, маслиново уље и парадајз.





Сматра се да тимијан има антисептичка и конзервативна својства и дуго се употребљава као лек као и за очување меса. Наћи ћете чак и тимијан у парфему.



Ситни ружичасти, лавандин или бијели цјевасти цвјетови биљака тимијана појављују се у прољеће и љето и пчеле их воле. Ситни сивозелени листови остају зимзелени, а већина сорти се чак и зими може убрати у зонама где је вишегодишња. Постоји око 350 различитих врста тимијана у многим мирисима и укусима.

Узгој тимијана

Тимијан је широко прилагодљив, расте у Министарству пољопривреде Сједињених Држава у зонама постојаности 5 до 9 или чак и више, мада у зони 10 може угинути због врућине и тако се сади годишње.

Различите сорте тимијана имају различите навике узгоја. Неки шаљу цветне стабљике, други праве простирке, а други ће их каскадно обложити. Неке сорте формирају скоро раван тепих. Међутим, генерално, тимијан је углавном слабо растући, шири се и има висину од 6 до 10 инча.



Већина сорти тимијана најбоље је оставити да сами расту; што се више бурате са биљком, то ће јој бити мање издржљиво. Дајте тимијану место на сунцу; Одржава вруће и суве услове боље од хладног и влажног тла. Идеално тло је добро дренирајуће и око 7, 0 пХ или благо алкално.

Размножавати биљке подељењем или резницама. Биљка се може узгајати из семена, али различите сорте умрежу се у опрашивање и хибридизирају, тако да из семена можда не може постати истинито.

Ако покушавате да покријете велико подручје, поставите нове биљке на око 6 центиметара и формирајте их.



Утврђене биљке тимијана могу се убрати у било које вријеме јер се укус лишћа задржава и након цватње. Једноставно обрезујте неколико стабљика.

Где садити тимијан

Тимијан се често користи као приземни покривач и може да расте у пукотинама између плоча и камења. Такође можете купити семе у расутом стању да направите травњак травњака. Трајне сорте лепо изгледају у саксији, посебно златне и разнолике сорте.

Тимијан се може користити као ивица, али има тенденцију изумирања на тачкама, зато будите спремни да попуните новим биљкама.



Предложене сорте

Ако желите нешто мало другачије од обичног тимијана ( Т. вулгарис ), ево неколико сорти које се често сади:

  • Златни лимун тимијан ( Тхимус к цитриодорус „Ауреус“): Овај тимијан има прави мирис лимуна, као и ментин квалитет тимијана и златне, разнобојне листове.
  • Вунени тимијан ( Тхимус псеудоланугиносус ): Веома мекан, раван раширени тепих (зоне 5–6). Нема мирис, па се не користи за кување. Лепо каскаде у вртовима стијена и може расти у пукотинама на дворишту.
  • Тимијан кумине ( Тхимус херба-барона ): Ова биљка је ниско растућа са бледо ружичастим цветовима и мирисом шине.
  • Тимијан који пузе ( Тхимус праецок ): Својеврсно име, ова сорта расте као ниска простирка, висока само 2 до 3 инча, са ружичастим, магента, лавандом или белим цвећем. Често се користи као земљани покров.

Такође потражите тимијан са мирисима наранџе, руже и лаванде који могу направити укусне додатке супу, биљном маслацу и чају. Ваш локални вртни центар може дати предлоге о томе које ће сорте успевати у вашем крају.

Одржавање

Када се узгаја у топлијим климама, где може добити грмље, орезати се у рано пролеће да се спречи да биљка постане превише дрвенаста. Додатно обликовање се може обавити након цватње. У супротном, све што је потребно је обрезивање бербе и уклањање и замена свих подручја која изумиру.

Штетници и проблеми

Мрави воле да граде своја гнезда на креветима од тимијана и могу пореметити корење. Пазите и на паукове гриње по сувом времену.

Ако се узгаја у влажним или влажним условима, плијесан и трулеж могу постати проблем. Треба водити рачуна да биљке тимијана не седе на влажним површинама током зимских месеци. Зими га покријте да бисте га заштитили од оштећења након замрзавања тла.